鉄の胃袋中国漫遊の通販ならネットオフ！

上海、鎮江、揚州、南京、重慶、済南、広州…強靱な胃袋にものをいわせて大中国を食べ尽くす。市場を巡り、露店・屋台でつまみ、庶民の食卓に連なってとどめは名菜のフルコース。食の第一人者が堪能した、驚異の中国「食」紀行。

目次 ：上海；鎮江；揚州；南京；精進料理と清真菜；重慶；済南；広州；対談―食は中国に在り

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