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風と森の菜食そうざい畑と台所のレシピ 日々の食卓からおべんとうまで野菜を味わう素朴なおかず/単行本

作家 高木智代

この商品の詳細

出版社
マイナビ出版
出版社シリーズ
ISBN
4839990428
サイズ
単行本
発売年月日
2026年07月01日

この商品の紹介

神奈川県・葉山町で、畑の野菜をたっぷり使った菜食のおべんとうを届ける「風と森」。その畑と台所から生まれるレシピを、「和える・漬ける」「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といった調理法ごとに紹介。

風と森の菜食そうざい畑と台所のレシピ 日々の食卓からおべんとうまで野菜を味わう素朴なおかず/単行本

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1,590 (税込)

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