この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4594624859
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年05月01日
この商品の紹介
１０％の塩でつくる梅干し、ドライミニトマトのオイル漬け、鶏手羽元の塩麹カレー…。旬の保存食から、食材のむだをなくす日々の保存食と料理まで、全７５レシピを紹介する。『天然生活』掲載記事に新たな記事を加えて再編集。
真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食/単行本
1,150
円(税込)
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