この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540250576
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年04月01日
この商品の紹介
新たな指定野菜・ブロッコリーを特集。生産量日本一の北海道、高冷地夏作の長野、秋冬作の代表格・愛知、九州一番手産地・長崎の事例と栽培技術を紹介するほか、キャベツの生産者事例、トウガラシの分類と品種などを掲載する。
最新農業技術野菜＜vol．18＞/単行本
4,298
円(税込)
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