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公衆栄養学<〔2026〕第13版>/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 第一出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4804115191
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年02月01日
この商品の紹介
管理栄養士の養成カリキュラム「公衆栄養学」のテキスト。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、地域診断と公衆栄養マネジメント等について解説する。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。
公衆栄養学<〔2026〕第13版>/単行本
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