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ワインを作る思想、飲む文化 フランスワインの文化学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 教育評論社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4866241258
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年12月01日
この商品の紹介
ワイン用ぶどうの栽培適地ではなかったブルゴーニュやボルドー。なぜこれらの地は高品質のワインを生み、有名ワイン産地になったのか。ワインの作り手たちの話から、水のように飲まれる話まで、フランスワイン文化を紹介する。
ワインを作る思想、飲む文化 フランスワインの文化学/単行本
1,590
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