この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540251573
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年12月01日
この商品の紹介
米を中心とした持続可能な農業のかたちとは－。米への関心が高まるいま、東北の「鳴子の米プロジェクト」の実践から、つくり手と食べ手をつなぐ仕組みを探る。ＮＰＯ法人鳴子米プロジェクト理事長のインタビューも掲載。
つながるごはん つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米/単行本
1,150
円(税込)
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