この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811907062
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年11月01日
この商品の紹介
『フードシステム論をめぐる「農」と「食」の提携条件』、『青果物市場の再編と系統共販』、『青果物の契約取引をめぐる主体間関係と理論的課題』、『青果物をめぐるブランド戦略と知的財産管理』などのテーマで青果物のフードシステムと産地・企業の戦略を論じた。
青果物のフードシステムと産地・企業の戦略/単行本
3,498
円(税込)
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