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発酵調味料でつくる毎日おいしい発酵おかず むずかしくない、発酵ごはんのはじめかた。/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023334557
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
食材を発酵調味料で漬けおきするだけで、毎日の食事作りが簡単に！ 塩麹、甘酒、しょうゆ醤、玉ねぎ醤、中華醤、だし醤の作り方を説明し、これらに“漬けておくだけ”で料理がおいしくなる１１０品のレシピを紹介する。
発酵調味料でつくる毎日おいしい発酵おかず むずかしくない、発酵ごはんのはじめかた。/単行本
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発酵調味料でつくる毎日おいしい発酵おかず むずかしくない、発酵ごはんのはじめかた。/単行本
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