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サプリメント・機能性食品の本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日刊工業新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4526083907
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
鉄、カリウム、亜鉛、ビタミンＣ、コラーゲン、オリゴ糖…。機能性食品に含まれるさまざまな成分と、それらの機能性成分に富む食品素材を紹介。サプリメント・機能性食品の安全性についても触れる。
サプリメント・機能性食品の本/単行本
1,370
円(税込)
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