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クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4040825410
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2025年08月01日
この商品の紹介
「地ビール」とは何が違う？ 大手メーカーが作っても「クラフト」？ 独自の発展を見せる日本のクラフトビールの歴史、製法、商品の選び方から業界が抱える課題までを、北米ビールライター組合正会員がレポートする。
クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会/新書
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