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塩の日本史/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 雄山閣
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4639030591
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年06月01日
この商品の紹介
日本人はどのように塩を作り、塩と関わってきたのか。製塩のための設備や用具、製塩技法、塩にまつわる言葉、製塩業の経営、塩の流通と消費など、古代から近代までの塩と日本人のつきあいを様々な視点から浮かび上がらせる。
塩の日本史/単行本
1,890
円(税込)
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