この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418253104
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年05月01日
この商品の紹介
和える料理の醍醐味は、うまみや香り、食感のちがい、食材の持ち味が重なり合ったおいしさ。和えものをこよなく愛する著者が、和風、洋風、中華、韓国風、エスニックなど、独自の発想で６７のレシピを提案する。
和えるおかず 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。/単行本
1,150
円(税込)
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