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とれたて魚で簡単ごちそうレシピ サッと作れて本格派！鮮魚料理のすすめ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- つり人社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4864477512
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年05月01日
この商品の紹介
大学院にて海洋生物学を専攻したほどの魚好きで、イタリアに料理留学した著者が、身近な魚からちょっとマニアックな釣魚まで、４０種類以上の魚を使った１２０種類以上のレシピを、自身で描いたイラストとともに紹介する。
とれたて魚で簡単ごちそうレシピ サッと作れて本格派！鮮魚料理のすすめ/単行本
1,690
円(税込)
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