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日本食GLOBALIZATION/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4344948181
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年04月01日
この商品の紹介
綿密なマーケティング戦略とブランディング、現地スタッフの育成で、「日本食」は世界を席巻するコンテンツになる！ １０年間で国内外に８３店舗を出店した外食企業２代目経営者が、「日本食」ビジネスの可能性を考える。
日本食GLOBALIZATION/単行本
1,150
円(税込)
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