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韓国の味 食とはつまるところ記憶である/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 韓くに手帖舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4910214702
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年11月01日
この商品の紹介
朝鮮半島の伝統的な醤、韓国の学校給食、韓国ハンバーガーの軌跡、食と文学、食にまつわる思い出…。「韓国の味」をテーマに、きむ・すひゃん、四方田犬彦、李銀子、中沢けい、南椌椌らがさまざまな思い出や経験について綴る。
韓国の味 食とはつまるところ記憶である/単行本
800
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