この商品の詳細
- 出版社
- 績文堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4881161265
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年11月01日
この商品の紹介
学校給食制度の歴史を振り返りながら、世界の学校給食制度が「食育」「食教育」という民主主義的な人間形成・人格形成につながる教育活動として社会的・国政的に認識され制度化されてきた、その歩みと内実を検討する。
世界の学校給食・食育の歴史/単行本
1,150
円(税込)
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