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毎日の発酵食材レシピ手帖/単行本

作家 ： 榎本美沙
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この商品の詳細

出版社
Gakken
出版社シリーズ
ISBN
4058023174
サイズ
単行本
発売年月日
2024年10月01日

この商品の紹介

ヨーグルトで卵サンド、塩麹でねぎ鍋、味噌で焼きおにぎり…。味噌、甘酒、塩麹、キムチ・漬物など、市販品で入手しやすい「８つの発酵食材」をおいしく使い切るレシピと、発酵食材を気軽に取り入れるコツを紹介します。

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