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SPECIALTY COFFEE TASTING/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751115275
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年09月01日
この商品の紹介
おいしいコーヒーは、品質の良い生豆から生まれる。スペシャルティコーヒーの考え方、評価法、スペシャルティコーヒーの産地の最新知識、焙煎・抽出についてなどを網羅する。
SPECIALTY COFFEE TASTING/単行本
2,200
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