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この商品の詳細
- 出版社
- 新潮社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4103557616
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年08月01日
この商品の紹介
実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の(今のところの)結論がここにあり! 味覚エッセイ。「ごはん100点ノート」も収録。
ショートケーキは背中から/単行本
1,370
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