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アメリカ南部の台所から/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- KTC中央出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4877588618
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年06月01日
この商品の紹介
謎の料理キャセロール、アメリカの砂糖事情、マシュマロ愛…。アメリカ南部料理の研究家である著者が、食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交え綴る。
アメリカ南部の台所から/単行本
990
円(税込)
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