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この商品の詳細
- 出版社
- ワニ・プラス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4847062223
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2024年07月01日
この商品の紹介
日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海外で使用を禁止しているものも含まれている。絶対避けたい14の物質について解説し、家庭料理をシステム化する10の方法を紹介する。
安くて便利でおいしい食品の罠/新書
630
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