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基礎化学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065356401
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年05月01日
この商品の紹介
高校レベルの化学から、基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学といった専門科目へとつなぐテキスト。物質の構造、化学反応、エネルギー、食品中の有機化合物などを解説。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
基礎化学/単行本
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