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自由なだしレシピ/単行本

作家 ： 冷水希三子
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この商品の詳細

出版社
オレンジページ
出版社シリーズ
ISBN
4865936360
サイズ
単行本
発売年月日
2024年04月01日

この商品の紹介

チキンだし南蛮、新玉ねぎのだしポタージュ、夏野菜のだしチヂミ…。鰹本来のうま味を余すことなく引き出した「やきつべのだし」を使ったレシピを紹介します。「やいづ善八」公式サイト掲載記事を加筆し書籍化。

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