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この商品の詳細
- 出版社
- オレンジページ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4865936360
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年04月01日
この商品の紹介
チキンだし南蛮、新玉ねぎのだしポタージュ、夏野菜のだしチヂミ…。鰹本来のうま味を余すことなく引き出した「やきつべのだし」を使ったレシピを紹介します。「やいづ善八」公式サイト掲載記事を加筆し書籍化。
自由なだしレシピ/単行本
1,260
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