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ヌキテパ 季節の海産物と畑のフランス料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751115176
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年02月01日
この商品の紹介
「土の料理」で世界に名を轟かせた唯一無二のフレンチシェフ田辺年男。スペシャリテである土とスイカのフルコースに加え、７０歳を超えてなおアイデアの泉から溢れ続ける最新料理まで、渾身の４８品を紹介。
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1,480
円(税込)
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