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ビタミン・ミネラル/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 丸善出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4621308899
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年01月01日
この商品の紹介
ヒトの生体機能維持に必須の５大栄養素であり、広範な分野で測定が求められているビタミンとミネラル。その分析法を、実務に役立てる観点で詳細に解説する。
ビタミン・ミネラル/単行本
3,298
円(税込)
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