この商品の詳細
- 出版社
- 技術評論社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4297137595
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年12月01日
この商品の紹介
食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
やさしくわかる食品ロス/単行本
1,260
円(税込)
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