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盛りつけの基本とアイデア ワンランク上の食卓を目指す/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415333144
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年12月01日
この商品の紹介
盛りつけは料理をよりおいしく味わうための方法。盛りつけの基本ルールや、料理を彩る器とのコーディネートを解説。日常でよく口にする料理をベースに、自宅でも実践できる盛りつけのアイデアを紹介する。
盛りつけの基本とアイデア ワンランク上の食卓を目指す/単行本
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円(税込)
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