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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309631615
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2023年10月01日
この商品の紹介
子どもたちの健康は、社会の未来そのもの－。学校給食のオーガニック化を起点に、食の安全を守る方法を、元農林水産大臣が指し示す。国内外の様々な実例も紹介する。
子どもを壊す食の闇/新書
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