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土と肥やしと微生物/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540231513
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年09月01日
この商品の紹介
江戸時代から続けられている化学肥料に頼らない農法、「武蔵野の落ち葉堆肥農法」。土壌生態学の知見や江戸期の物質循環、欧州の農業近代化との比較といった広い視野から光を当て、その世界史的な意味に迫る。
土と肥やしと微生物/単行本
1,480
円(税込)
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