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この商品の詳細
- 出版社
- ウェッジ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863102705
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年08月01日
この商品の紹介
美しいもの、おしいものとひとの暮らしはワンセット－。日高昆布、奥飛騨山椒、赤福餅…。料理家・土井善晴がキッチンを飛び出し、全国の食文化を旅する。東海道・山陽新幹線グリーン車搭載誌『ひととき』連載をもとに書籍化。
おいしいもんには理由がある/単行本
630
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