この商品の詳細
- 出版社
- 弥呂久
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4946482410
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年05月01日
この商品の紹介
「近江懐石 清元」の主人が、琵琶湖を擁する滋賀県ならではの海の幸、野の恵み、田の稔りを使った季節の懐石料理を、美しい器とともに写真で紹介。和文・英文の献立、素材についての解説などが読めるＱＲコード付き。
精美なる湖國饗膳/単行本
7,900
円(税込)
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