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インドカレーのきほん、完全レシピ/単行本

作家 ： 稲田俊輔
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この商品の詳細

出版社
世界文化ブックス
出版社シリーズ
ISBN
4418233076
サイズ
単行本
発売年月日
2023年07月01日

この商品の紹介

南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長・稲田俊輔が、おなじみのインドカレーから日本では珍しいインド料理まで幅広いレシピを紹介。作り方をプロセス写真付きでわかりやすく解説する。

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