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この商品の詳細
- 出版社
- 原書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4562072927
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年07月01日
この商品の紹介
食材の「陰と陽」とは？ お祝いの時に食べる料理は？ おいしいバイン・ミーを作るには？ レシピ、逸話、宗教、食事の礼儀作法、郷土料理など、知っているようで知らないベトナムの食文化を、イラストで紹介する。
知っておきたい！ベトナムごはんの常識/単行本
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