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糀に愛されて 創業333周年の糀屋による醤油糀レシピ集/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- パレード
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434320064
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年05月01日
この商品の紹介
333年続く糀屋雨風による醤油糀レシピ集。マグロのカルパッチョ、エビのエスニックスープ、きゅうりと大根の醤油糀漬け、バスク風チーズケーキなど、洋食・アジア料理・和食・スイーツのレシピを収録。
糀に愛されて 創業333周年の糀屋による醤油糀レシピ集/単行本
1,480
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