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洋風だしレシピ/単行本

作家 ： 依田隆
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この商品の詳細

出版社
あさ出版
出版社シリーズ
ISBN
4866674964
サイズ
単行本
発売年月日
2023年03月01日

この商品の紹介

和食に和風だしがあるように、洋食には洋食に合う〈洋風だし〉がある。人気イタリアンシェフが、ふだんから使っている〈鶏だし〉と〈あさりだし〉を家庭料理にいかすコツを紹介する。

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