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がんばりすぎない発酵づくり/単行本

作家 ： 舘野真知子
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この商品の詳細

出版社
文化学園文化出版局
出版社シリーズ
ISBN
4579214235
サイズ
単行本
発売年月日
2022年11月01日

この商品の紹介

健康的でおいしい甘酒、みそ、白みそ、水キムチ、ヴィーガンキムチの失敗しない作り方を、発酵食のスペシャリストが解説。発酵食品を使った料理のレシピも掲載する。

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