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この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766136722
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年11月01日
この商品の紹介
全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅したコーヒー・ブック。エチオピアのブナ・カラ、イタリアのビチェリン、韓国のダルゴナ・コピなど、さまざまなコーヒーレシピを、各国の文化や豊富な写真とともに紹介する。
コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史/単行本
2,200
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