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ウィーン菓子図鑑/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416522462
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年10月01日
この商品の紹介
ヨーロッパの歴史を色濃く映す、華麗なウィーン菓子。ザッハートルテ、カルトッフェルン、カイザーオムレツ、ケーニヒスクーヘンなど８０種類を取り上げ、その歴史や興味深いストーリー、レシピを紹介する。
ウィーン菓子図鑑/単行本
2,470
円(税込)
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