この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811906362
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年09月01日
この商品の紹介
新型コロナの感染拡大による食生活・食料消費の変化について把握するとともに、わが国有数の観光地である沖縄県を事例として、観光・外食需要や交流機会の減少が農業・農村に与える影響とそれらへの対応策について明らかにした。
コロナ禍の食と農/単行本
1,590
円(税込)
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