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和食店の鮮魚つまみ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388063567
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年10月01日
この商品の紹介
刺身、造り、和え物、地浸けから、煮物、焼き物、揚げ物まで、予約困難な人気店６店による、アイデア満載の「鮮魚つまみ」１５０品超を紹介。魚介によく合う日本酒やワインも掲載する。データ：２０２２年９月現在。
和食店の鮮魚つまみ/単行本
2,470
円(税込)
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