この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416522899
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年09月01日
この商品の紹介
チーズ、バター、クリームは、料理にコクを出し、うまみを足してくれる、フランス料理に欠かせない食材。フランスで料理修業を積んだ著者が、それらを使った料理のレシピを紹介します。
フランス人が愛するチーズ、バター、クリーム。/単行本
890
円(税込)
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