この商品の詳細
- 出版社
- 三恵社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4866936345
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年07月01日
この商品の紹介
フードコーディネーター２級資格認定試験に対応したテキスト。新しい食の「ブランド」「トレンド」を創る、食の「開発」「演出」「運営」のクリエイターとして必要な知識を解説する。各分野の企画書作成の基本も掲載。
新・フードコーディネーター教本 2級資格認定試験対応テキスト/単行本
2,690
円(税込)
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