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本格パン作り大全/単行本

作家 ： 松尾美香
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この商品の詳細

出版社
世界文化ブックス
出版社シリーズ
ISBN
4418223039
サイズ
単行本
発売年月日
2022年04月01日

この商品の紹介

３日経ってもパサつかない、焼き立てみたいに美味しい！　クリームパンやあんぱんといった町のパン屋さんで人気のパンや、世界各国のブーランジュリーのパンの作り方を紹介。製法別パンの作り方も収録する。

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