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外来種と淡水漁撈の民俗学 琵琶湖の漁師にみる「生業の論理」/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 昭和堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4812221204
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
外来生物による生態系への影響、新・旧技術の導入と放棄、淡水魚を食する習慣の衰退…。琵琶湖の漁師は何を残し、何を捨て、新たに何を生み出しているのか。「外来」に注目することで際立つ「生業の論理」を描く。
外来種と淡水漁撈の民俗学 琵琶湖の漁師にみる「生業の論理」/単行本
2,990
円(税込)
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