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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767921198
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
栄養教諭の制度と役割、子どもの発達と食生活、給食の時間における食に関する指導など、栄養教諭養成課程の「栄養に係わる教育」の内容を、実践事例を数多く入れて解説する。統計データの更新等に対応した４訂第２版。
栄養教諭論＜〔1〕＞/単行本
800
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