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檸檬とラクダの発酵菓子/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579214020
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
甘酒や塩麹、みそなどの発酵調味料を使い、その味わいを生かしたお菓子のレシピ集。卵やバターなどの乳製品は一切使わず、グルテンフリーのクッキーなども紹介する。
檸檬とラクダの発酵菓子/単行本
990
円(税込)
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