この商品の詳細
- 出版社
- クリエイツかもがわ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863423268
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年04月01日
この商品の紹介
フードバンク活動をする人に向けて、食品ロスの発生に関する歴史的経緯や要因を解説したうえで、地域の問題に取り組む多様なフードバンク活動の実際を紹介。フードバンク活動が抱える課題と今後の方向も考える。
瀬戸内食品ロス削減団 フードバンク活動入門/単行本
1,150
円(税込)
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