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万国お菓子物語 世界をめぐる101話/文庫
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065265710
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2021年12月01日
この商品の紹介
政略結婚によってフランスへ伝わったマカロン、名称をめぐり裁判にまで発展したザッハートルテ、大航海時代にポルトガルから日本へやってきたカステーラ…。名店「ブールミッシュ」の創業者が綴る、お菓子１０１の誕生秘話。
万国お菓子物語 世界をめぐる101話/文庫
330
円(税込)
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