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パリの“食べる”スープ/単行本

作家 ： 辻仁成
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この商品の詳細

出版社
プレジデント社
出版社シリーズ
ISBN
4833451871
サイズ
単行本
発売年月日
2021年10月01日

この商品の紹介

オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『ｄａｎｃｙｕ　ＷＥＢ』連載を加筆修正。

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